Top left design element Top right design element
Главная Музыка и Видео Галерея Статьи Блог Ссылки Форум Почта Контакты Регистрация Вход
Главная » Статьи » Кухня

Адыгская кухня: Суп с сушеным курдюком

СУП С СУШЕНЫМ КУРДЮКОМ
(КIапэ гъэгъуа лэпс)

На одну порцию:
бараний курдюк - 150 г, вода - 400 г, репчатый лук - 30 г, лавровый, лист - 0,1 г, перец - 0,2 г, соль по вкусу.

Сушеный курдюк нарезать на небольшие куски, залить водой, посолить, добавить репчатый лук, довести до кипения и варить при слабом кипении 20-25 минут. Готовый курдюк подать с бульоном.

Категория: Кухня | Добавил: CultureAdmin (31.10.2012)
Просмотров: 1573 | Рейтинг: 0.0 |

Всего комментариев: 0
avatar
Top left design element
Top right design element